パプアニューギニアの豊かな自然が育んだ、野生味あふれるコーヒー。標高1,600m~1,900mの肥沃な大地で、農薬や化学肥料を使わずに栽培されたティピカ種、ブルボン種のコーヒー豆を使用しています。
特徴:
-
野生味あふれる風味: 肥沃な土壌由来の芳醇なボディと、ティピカ種特有の柔らかく丸い酸味が特徴です。
-
バランスの良さ: 苦味、酸味、甘味のバランスが良く、ブラックで飲むのがおすすめです。
-
生産者のこだわり: 小規模農家が丁寧に栽培・収穫したコーヒー豆を、天日乾燥で仕上げています。
味わい:
- ライチのような香り
- クリーンでバランスの取れた味わい
おすすめの飲み方:
- ブラックコーヒー
- アイスコーヒー
- アイスコーヒーをレモン風味の炭酸水で割るのは特にお勧め
生産地情報:
- 生産地:パプアニューギニア イーストハイランド州
- 標高:1,600~1,900m
- 品種:ティピカ種、ブルボン種
- 精選方法:ウォッシュド
- 乾燥方法:天日乾燥
その他:
こんな方におすすめ:
- 個性的なコーヒーを試したい方
- バランスの取れたコーヒーが好きな方
- 環境に配慮したコーヒーを選びたい方