フルーツのような酸味を感じさせる銘柄です。
お店で飲まれるお客様ではコロンビア一択のお客様もいらっしゃいます。
酸味・コク・甘味のバランスが良いと思います。
店頭では１３種類豆がある中でお客様に香りの違いを体験していただくのに、酸っぱい香りを担当するのはこのコロンビアです。
因みに香りのコースは
①ブラジル ミックスナッツのような芳ばしいナッツの香り
②グアテマラ ビターチョコレートのようなカカオのような甘い香り
③コロンビア フルーツのような酸味を感じさせる香り
④モカシダモ 百合の花のような強い野性的な香り
この４つの香りの違いでコーヒーの香りがそれぞれ違うことを楽しんで頂いています。
もし迷われたらこの4種類を香り嗅ぎ比べ、飲み比べセットを検討されても面白いと思いますよ。
是非お試し下さい。
粉を選択されたときは基本ペーパーフィルター用にお挽き致します。
挽き方変更は注文時にご指示お願い致します。