当店が電子雑誌旅色に掲載されました。
ご挨拶
埼玉県熊谷市にある熊谷スポーツ文化公園陸上競技場近くの自家焙煎コーヒー専門店です。
「珈琲をより楽しんでもらいたい。珈琲があることによってより人生を豊かにしてもらいたい。」という思いで2019年4月27日に開店致しました。
店名は「香り高い珈琲をスッキリ(澄)と楽しんで貰いたい。」という思いから「香澄」と名付けました。
芯まで熱を通し、スッキリとした味わいに焼き上げた珈琲豆は、初めてご来店されたお客様から「本当に店名通りの味の珈琲ですね。」「初めて珈琲を美味しく飲めた。」「初めてブラックで美味しく飲み切れた。」等お言葉を頂くことも多いです。
そして、スッキリとした味わいの珈琲豆はとてもブレンドするにも相性が良いです。
オンラインショップの銘柄紹介ページに当店のブレンドレシピを公開しております。
是非ご自身でブレンドを楽しんでみませんか!
お手元に2種類以上珈琲豆があることが条件になりますが、ご購入頂いた豆の種類以上の味を楽しんで貰い、そしてご自身の手で珈琲の味を作り上げることを楽しんで頂きたいのです。
お勧めのレシピ通りに作ったり、レシピを参考にアレンジをしたりして味わって下さい。ブレンド珈琲の味をブレンド前のそれぞれのシングルの味や比率を変えたブレンドと比較してみたりすると楽しく、珈琲の新しい世界が始まると思います。
実店舗は車イスオーナーこだわりのバリアフリー店舗です。店内は動線を広く取り、車イスやベビーカーのままで入店も可能、トイレにはおむつ替え用のベッドもご用意がございます。
皆様がもっと珈琲を楽しめるように、もっと珈琲を好きになれるように、もっとご家族やご友人と珈琲があることによって喜びを分かち合えるように、その一助となれればと思います。
お近くの方は是非遊びに来る感覚でお立ち寄りください。
熊谷市より遠方の方はオンラインショップをご利用下さい。ご相談はLINE公式アカウント@462npinx迄お願い致します。
埼玉県熊谷市上川上460-3
TEL 048-501-2074
開店時間
月曜日~木曜日 午前13時
金土日祝日 午前 9時
閉店時間
7月~8月 午後19時
10月~5月 午後18時
定休日 火曜日
オンラインショップおすすめ
ハンドピック
仕入れたコーヒー豆は一度目を通して欠点豆を取り除きます。焙煎の前には欠かせない作業になります。焙煎機に投入するのは豆以上に丁寧な作業と心掛けています。
こだわりの熱風焙煎
焙煎する珈琲豆の熱ムラの少ない熱風式焙煎機を使用し、珈琲豆に必要以上のストレスをかけず、雑味を封じ心地良い香味を引き出せるように焙煎を行っております。
スッキリとした味わいの珈琲
浅煎り深煎りもクリアな味に仕上がります。
店頭ではもともと珈琲を苦手と思われているお客様に、「珈琲がブラックで美味しく飲めた。」というようなことを、おっしゃって頂けることも多い印象です。