当店が電子雑誌旅色に掲載されました。
ご挨拶
「香り高い珈琲を、スッキリと楽しんでいただきたい」その想いから『珈琲工房香澄』は誕生しました。芯まで熱を通し、スッキリとした味わいに焼き上げた珈琲豆は、初めてのお客様からも「本当に店名通りの味」と好評です。ご自宅でも手軽に本格珈琲をお楽しみください。
熊谷市より遠方の方はオンラインショップをご利用下さい。ご相談はLINE公式アカウント@462npinx迄お願い致します。
埼玉県熊谷市上川上460-3
TEL 048-501-2074
開店時間
月曜日~木曜日 午前13時
金土日祝日 午前 9時
閉店時間
7月~8月 午後19時
10月~5月 午後18時
定休日 火曜日

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ハンドピック
仕入れたコーヒー豆は一度目を通して欠点豆を取り除きます。焙煎の前には欠かせない作業になります。焙煎機に投入するのは豆以上に丁寧な作業と心掛けています。

こだわりの熱風焙煎
焙煎する珈琲豆の熱ムラの少ない熱風式焙煎機を使用し、珈琲豆に必要以上のストレスをかけず、雑味を封じ心地良い香味を引き出せるように焙煎を行っております。

スッキリとした味わいの珈琲
浅煎り深煎りもクリアな味に仕上がります。
店頭ではもともと珈琲を苦手と思われているお客様に、「珈琲がブラックで美味しく飲めた。」というようなことを、おっしゃって頂けることも多い印象です。