
当店で4番目のエチオピアモカです。
華やかな香りとジューシーさの中にある甘味余韻として残る爽やかな酸味の珈琲です。
野性味溢れるワイルドなシダモ、甘い芳ばしさの優しいレケンプティ、華やかさのある香りのゲイシャ、そして爽やかな酸味の余韻が豊かなグジ、エチオピア産の4種類を飲み比べるのも珈琲の世界の広さを知るには面白いかもしれませんね。ゲイシャもグジと同じく数量限定です。
もし宜しければご利用ください。
生産地 | エチオピア連邦民主共和国 オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区 |
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標高 | 1,800~2,000m |
等級 | グレード4プラス |
収穫時期 | 11月~1月 |
スクリーンサイズ | S18‥3% S17‥14% S16‥30% S15‥29% S14‥18% S13‥6% |
乾燥方法 | 天日乾燥 |
輸入時の形態 | 60kg麻袋入 |
精選方法 | ナチュラル |